dom weselny
sala weselna ślub sala na wesele przyjęcie weselne

Przykładowe menu weselne oraz promocje.

Dom weselny, sala na wesele, Kraków.


Folwark Wiązy - sala weselna

Menu weselne oraz dodatki ustalane są zawsze indywidualnie z Młodą Parą tak, aby jak najlepiej spełnić jej oczekiwania.

Można wybrać sobie dowolne potrawy z naszego menu lub zaproponować coś według własnego pomysłu.

Zawsze świeże i sprawdzone produkty, doskonali kucharze przgotowywujący weselne potrawy oraz miła i profesjonalna obsługa, to dzięki temu z przyjemnością stwierdzić możemy, iż Młodzi i ich goście weselni zawsze chwalą naszą kuchnię, bo jest poprostu dobra.




W skład menu weselnego wchodzi:


  • Powitanie Państwa Młodych chlebem i solą
  • Szampan dla gości
  • Obiad
  • Deser
  • Dodatkowe 3 dania gorące lub więcej
  • Zimna płyta (półmiski mięs i wędlin, galaretki, sałatki, śledzie)
  • Wybór ciast weselnych
  • Owoce
  • Napoje zimne i gorące - bez ograniczeń

Menu Weselne - 1 - w cenie 195 zł.

Tradycyjne powitanie Młodych chlebem i solą.
Lampka szampana dla wszystkich gości.


Zupa - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Rosół z makaronem
  • Zupa krem z pieczarek
  • Zupa krem z brokułów

Danie główne - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Pieczeń ze schabu , ziemniaki , zestaw surówek
  • Karczek w sosie śliwkowym , ziemniaki , zestaw surówek
  • Filet z kurczaka otulony boczkiem w sosie grzybowym , ryż curry , zestaw surówek

Deser:

  • Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną

Pierwsze danie - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Filet drobiowy faszerowany szpinakiem lub pomidorami suszonymi , ryż z nutą chrzanową , surówki
  • Schab po cygańsku, frytki/dufinki, surówka
  • Udko na złoto, frytki, surówka

Drugie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Kotlet drwala (schab, boczek ,ser ), ziemniaczki, zestaw surówek
  • Boeuf Stroganow
  • Zwijak drobiowy z nadzieniem porem, krokieciki ziemniaczane, surówka

Trzecie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Barszcz czerwony z krokietem
  • Bogracz z kluseczkami
  • Żurek na wędzące z jajkiem i kiełbaską
  • Dodatkowo można zamówić do obiadu porcje mięs w cenie 7-10 zł sztuka

Zimny stół:

  • Półmisek wędlin i mięs pieczonych własnego wyrobu
  • Sos czosnkowy, sos chrzanowy, sos tatarski do mięs
  • Fantazje śledziowe - śledzie w śmietanie z jabłkami, śledzie po cygańsku, śledzie z cebulką w oleju
  • Galareta drobiowa z jajkiem, marchewką i zielonym groszkiem
  • Dwa rodzaje sałatek
  • Świeże pieczywo białe i ciemne

Ponadto:

  • Kawa, herbata, soki, zimne napoje
    bez ograniczeń
  • Wybór ciast i ciasteczek podany na stoły na paterach wraz z owocami

Menu Weselne - 2 - w cenie 195 zł.

Tradycyjne powitanie Młodych chlebem i solą.
Lampka szampana dla wszystkich gości.


Zupa - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Zupa krem z pieczarek
  • Zupa krem z brokułów
  • Chłodnik staropolski

Danie główne - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • pieczeń ze schabu, ziemniaki, zestaw surówek
  • Karczek w sosie śliwkowym, ziemniaki, zestaw surówek
  • Filet z kurczaka otulony boczkiem w sosie grzybowym, ryż curry, zestaw surówek
  • udko pieczone w złotej panierce, ziemniaki, zestaw surówek

Deser:

  • Panna Cotta z sosem malinowym lub szarlotka

Pierwsze danie wydane z Grilla - do wyboru 2 spośród proponowanych:

  • Marynowany w ziołach filet drobiowy
  • Szaszłyki drobiowe i wegetariańskie
  • Karkówka w sosie musztardowym
  • Pałeczki z kurczaka na półostro
  • Pieczarki nadziewane szpinakiem

Drugie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Bogracz z kluseczkami podany w chlebku
  • Żurek na wędzące z jajkiem i kiełbaską podany w chlebku
  • Gulasz węgierski podany w chlebku

Trzecie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikiem
  • Dodatkowo można zamówić do obiadu porcje mięs w cenie 7-10 zł sztuka

Zimny stół:

  • Półmisek wędlin i mięs pieczonych własnego wyrobu
  • Sos czosnkowy, sos chrzanowy, sos tatarski do mięs
  • Fantazje śledziowe - śledzie w śmietanie z jabłkami, śledzie po cygańsku, śledzie z cebulką w oleju
  • Galareta drobiowa z jajkiem, marchewką i zielonym groszkiem
  • Dwa rodzaje sałatek
  • Świeże pieczywo białe i ciemne

Ponadto:

  • Kawa, herbata, soki, zimne napoje
    bez ograniczeń
  • Wybór ciast i ciasteczek podany na stoły na paterach wraz z owocami

Menu Weselne - 3 - w cenie 210 zł.

Tradycyjne powitanie Młodych chlebem i solą.
Lampka szampana dla wszystkich gości.


Zupa - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Rosół z makaronem
  • Zupa krem z pieczarek
  • Zupa krem z brokułów

Danie główne - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Roladka wieprzowa z farszem staropolskim, ziemniaki, zestaw surówek
  • Schab ze śliwką, ziemniaki, zestaw surówek
  • Pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami w sosie serowo ziołowym, ziemniaki, zestaw surówek

Deser:

  • Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną lub szarlotka na gorąco

Pierwsze danie - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Kotlet de volaille, krokieciki z ziemniaka, surówka z kapusty pekińskiej
  • Kotlet Genua, dufinki, surówka
  • Kotlet schabowy, zasmażana kapusta, ziemniaczki

Drugie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Pieczeń na grzance, surówka z selera
  • Udko z kurczaka w złotej panierce, frytki, surówka
  • Pieczeń z szynki w sosie grzybowym, kluski śląskie, modra kapusta

Trzecie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Boeuf Stroganow
  • Kapuśniaczki podane z barszczem
  • Wybór pierogów (pierogi z grzybami, z mięsem, ruskie)
  • Dodatkowo można zamówić do obiadu porcje mięs w cenie 7-10 zł sztuka

Zimny stół:

  • Półmisek wędlin i mięs pieczonych własnego wyrobu
  • Sos czosnkowy, sos chrzanowy, sos tatarski do mięs
  • Fantazje śledziowe - śledzie w śmietanie z jabłkami, śledzie po cygańsku, śledzie z cebulką w oleju
  • Galareta drobiowa z jajkiem, marchewką i zielonym groszkiem
  • Dwa rodzaje sałatek
  • Świeże pieczywo białe i ciemne

Ponadto:

  • Kawa, herbata, soki, zimne napoje
    bez ograniczeń
  • Wybór ciast i ciasteczek podany na stoły na paterach wraz z owocami

Menu Weselne - 4 - w cenie 220 zł.

Tradycyjne powitanie Młodych chlebem i solą.
Lampka szampana dla wszystkich gości.


Zupa - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Zupa borowikowa
  • Rosół z makaronem
  • zupa krem z pomidorów z bazylią

Danie główne - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Roladka wieprzowa z farszem staropolskim + dodatkowe mięsa (de volaille, schabowy), ziemniaki, zestaw surówek
  • Sakiewki wieprzowe z nadzieniem grzybowym, ziemniaczki, surówka + dodatkowe mięsa (schabowy, szaszłyczki drobiowe)
  • Udziec pieczony z kością podany z kapustą i ziemniaczki + dodatkowe mięsa (de volaille, kotlet z piersi kurczaka)

Deser - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną lub szarlotka na gorąco
  • Kawa/kakao z lodem i gałką lodów i bitą śmietaną
  • Szarlotka na gorąco

Pierwsze danie - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym, mini gofry ziemniaczane, surówka
  • Pprzysmak Folwarku - kawałki piesi z kurczaka z warzywami, pieczarkami, serem i aromatycznym sosem podane w naleśniku
  • Gulasz na papryczkach podany z kluskami śląskimi, surówka

Drugie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Kotlet po hawajsku podany z ryżem z mleczkiem kokosowym, surówki
  • Sakiewka wieprzowa z grzybami i papryką, ziemniaki puree, surówka
  • kotlet de volaill, dufinki, surówka

Trzecie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Potrawka z indyka ze szparagami podana z kopytkami
  • Pierś kurczaka z farszem serowo-ziołowym, ryż po kreolsku, surówka z kapusty pekińskiej z warzywami
  • Gulasz węgierski podany w chlebku
  • Dodatkowo można zamówić do obiadu porcje mięs w cenie 7-10 zł sztuka

Zimny stół:

  • Półmisek wędlin i mięs pieczonych własnego wyrobu
  • Sos czosnkowy, sos chrzanowy, sos tatarski do mięs
  • Fantazje śledziowe - śledzie w śmietanie z jabłkami, śledzie po cygańsku, śledzie z cebulką w oleju
  • Galareta drobiowa z jajkiem, marchewką i zielonym groszkiem
  • Dwa rodzaje sałatek
  • Świeże pieczywo białe i ciemne

Ponadto:

  • Kawa, herbata, soki, zimne napoje
    bez ograniczeń
  • Wybór ciast i ciasteczek podany na stoły na paterach wraz z owocami

Menu Weselne - 5 - w cenie 210 zł.

Tradycyjne powitanie Młodych chlebem i solą.
Lampka szampana dla wszystkich gości.


Zupa - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Zupa borowikowa
  • Rosół z makaronem
  • zupa krem z pomidorów z bazylią

Danie główne - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Roladka wieprzowa z farszem staropolskim + dodatkowe mięsa (de volaille, schabowy), ziemniaki, zestaw surówek
  • Sakiewki wieprzowe z nadzieniem grzybowym, ziemniaczki, surówka + dodatkowe mięsa (schabowy, szaszłyczki drobiowe)
  • Udziec pieczony z kością podany z kapustą i ziemniaczki + dodatkowe mięsa (de volaille, kotlet z piersi kurczaka)

Deser - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną lub szarlotka na gorąco
  • Kawa/kakao z lodem i gałką lodów i bitą śmietaną
  • Szarlotka na gorąco

Pierwsze danie - do wyboru 1 spośród proponowanych:

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym, mini gofry ziemniaczane, surówka
  • Pprzysmak Folwarku - kawałki piesi z kurczaka z warzywami, pieczarkami, serem i aromatycznym sosem podane w naleśniku
  • Gulasz na papryczkach podany z kluskami śląskimi, surówka

Drugie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Kotlet po hawajsku podany z ryżem z mleczkiem kokosowym, surówki
  • Sakiewka wieprzowa z grzybami i papryką, ziemniaki puree, surówka
  • kotlet de volaill, dufinki, surówka

Trzecie danie - do wyboru 1 spośród proponowanych :

  • Potrawka z indyka ze szparagami podana z kopytkami
  • Pierś kurczaka z farszem serowo-ziołowym, ryż po kreolsku, surówka z kapusty pekińskiej z warzywami
  • Gulasz węgierski podany w chlebku
  • Dodatkowo można zamówić do obiadu porcje mięs w cenie 7-10 zł sztuka

Zimny stół:

  • Półmisek wędlin i mięs pieczonych własnego wyrobu
  • Sos czosnkowy, sos chrzanowy, sos tatarski do mięs
  • Fantazje śledziowe - śledzie w śmietanie z jabłkami, śledzie po cygańsku, śledzie z cebulką w oleju
  • Galareta drobiowa z jajkiem, marchewką i zielonym groszkiem
  • Dwa rodzaje sałatek
  • Świeże pieczywo białe i ciemne

Ponadto:

  • Kawa, herbata, soki, zimne napoje
    bez ograniczeń
  • Wybór ciast i ciasteczek podany na stoły na paterach wraz z owocami

Podane ceny menu obowiązują na rok 2018